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1、空腹是不可以吃山楂的，因為空腹吃山楂容易導致山楂中的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等酸性物質就會更加速胃酸的分泌，從而引發胃痛，而這時如果出現胃痛可以吃一些甜食或者喝一些溫水來緩解一下 。
2、因為山楂具有助消化的功效，所以很多人都把它當成一種零食食用 。但山楂這種食物不要多吃，更不能空腹食用，因為空腹吃山楂的時候容易導致所含有的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等酸性物質就會更加速胃酸的分泌，這時會對胃黏膜會造成非常大的傷害，還容易導致出現腹脹、加重胃病 。所以在吃山楂的時候最好避免空腹服用 。
【空腹吃山楂的危害 空腹可以吃山楂嗎】3、如果空腹吃了很多山楂這時就會導致胃部不適，這是因為胃酸過多造成的不適反應，但這種情況是暫時的，過一陣就好了 。如果有的人難受的情況不能忍受，這時可以吃一些容易消化的粥，或者吃一些抑制胃酸藥物或保護胃粘膜藥物，這樣都是可以緩解胃部不適的癥狀，但這個階段不要吃太硬的食物 。
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