【醋酸和醋有什么區別】醋酸是純凈物 ， 醋是混合物 。
醋酸又稱乙酸，醋酸與冰醋酸都是純凈物，分子式都是CH3COOH，兩者區別僅僅在于是不是固體 。醋酸是無色液體 ，有強烈刺激性氣味 。熔點16 .6攝氏度 ， 沸點117 .9攝氏度，純的無水乙酸，凝固后為無色晶體稱之為 冰醋酸，凝固點為16、6攝氏度 。
醋是一種常用的調味品，屬于混合物 。
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