【涼拌白菜怎么做好吃】制作步驟:
1、大白菜一棵，去除爛幫，洗凈 。
2、取半棵，切細絲，盡量選擇白菜尖 。
3、加入生抽、醋、鹽、雞精、白糖，先別攪拌 。
4、加入蔥絲 。平底鍋燒熱油，放入辣椒絲煸炒出紅油，倒入白菜盆中 。
5、趁熱攪拌均勻，攪拌前放入香菜段即可 。
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2、取半棵，切細絲，盡量選擇白菜尖 。
3、加入生抽、醋、鹽、雞精、白糖，先別攪拌 。
4、加入蔥絲 。平底鍋燒熱油，放入辣椒絲煸炒出紅油，倒入白菜盆中 。
5、趁熱攪拌均勻，攪拌前放入香菜段即可 。