【牛百葉怎么保存】1、生的可放入冰箱的冷凍室保存 ， 多放幾天也沒有問題，吃時提前拿出來，讓其自然解凍后再燒 。
2、如果是熟的，可放冷藏室，不過只可放一二天 ， 不可多放；多放幾天的話，應放入冷凍室 ， 吃時再重新回爐燒一下 。不放冷凍室怕壞掉 ， 可以隔二天回爐燒一下，這樣的話就是味道不好了，熟的最好買回來就吃 。
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