文章插圖
如：黃瓜魚湯 。
食材：鯽魚1條、黃瓜1根、小蔥少量、姜一小塊、鹽、味精、白胡椒粉、黃酒適量
方法步驟：
1、將鯽魚兩面煎至金黃；
2、在湯鍋里加入適量水，燒開，放入煎好的鯽魚；
3、加入兩小片姜 ， 倒入一湯匙黃酒；
4、大火煮5分鐘，轉(zhuǎn)中小火把湯燉成奶白色；
5、加入黃瓜片煮到稍軟即可；
【黃瓜和魚能一起煮嗎】6、加入鹽，關(guān)火前灑些蔥花，加少量味精 。

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