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1、豌豆是一種營養價值非常豐富的食物，里面含有大量的維生素b、維生素c、無機鹽 。從中醫角度來講，豌豆具有補中益氣、通利小便、消腫止痛的作用 。豌豆中含有赤霉素，可以有效的抗菌消炎 。而且豌豆這種膳食纖維含量比較多，攝入人體之后可以有效的促進腸道蠕動，緩解便秘 。
【豌豆的功效與作用及禁忌 豌豆的功效與作用及禁忌有哪些】2、豌豆中的胡蘿卜素和葉黃素還可以保護視力、緩解眼疲勞，并且具備一定的美容養顏的功效 。
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