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1、發物是指富有營養或者是有刺激性，特別容易誘發某些疾病，尤其是舊病宿積或者是加重已發疾病的食物 。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要的意義 。很多疾病對于發物我們是禁止使用的 。
2、食用一些菌類香菇、蘑菇，觸發它會引起肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾 。
3、海鮮類特別容易造成發性物質引起哮喘蕁麻疹，比如魚類，海魚、帶魚、鯧魚、蝦、蟹等水產品 。
【發物是什么 發物是什么意思】4、一些竹筍、南瓜、芥菜這類的食物，會誘發皮膚瘡瘍腫毒 。還有一些桃子、杏仁、花生、芒果、甜瓜等食物，它會誘發瘡、疽、疔這些疾病的發生 。
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