1、牡蠣一般不需要讓其吐泥沙 。清洗牡蠣時，最好戴乳膠手套，把牡蠣放入水中，用刷子把牡蠣殼上附著的泥沙刷洗干凈就可以了 。
【牡蠣怎么洗】2、如果買的是新鮮的牡蠣肉 ， 里面往往混有破碎的牡蠣殼或其他雜質，只要在其中滴入適量的植物油（花生油），就比較容易清洗干凈了 。
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【牡蠣怎么洗】2、如果買的是新鮮的牡蠣肉 ， 里面往往混有破碎的牡蠣殼或其他雜質，只要在其中滴入適量的植物油（花生油），就比較容易清洗干凈了 。