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肥皂水是膠體嗎

生活百科肥皂

【肥皂水是膠體嗎】肥皂水不是膠體 。肥皂又稱高級脂肪酸皂，學名為羧酸鹽 。羧酸鹽一般是由油脂與堿在加熱條件下皂化制成 。是一種陰離子型表面活性劑 。由于這些肥皂凝固點的不同 ， 其硬度也有所不同 。凝固點高的硬度大，凝固點低的硬度就小 。
肥皂：
肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱 。通式為RCOOM，式中RCOO為脂肪酸根，M為金屬離子 。日用肥皂中的脂肪酸碳數一般為10-18，金屬主要是鈉或鉀等堿金屬 ， 也有用氨及某些有機堿如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的 。廣義上，油脂、蠟、松香或脂肪酸等和堿類起皂化或中和反應所得的脂肪酸鹽，皆可稱為肥皂 。肥皂能溶于水，有洗滌去污作用 。肥皂的各類有香皂，又稱盥洗皂、金屬皂和復合皂 。