1、恒盛海南粉 。恒盛海南粉是海南省最具特色的小吃 ， 屬于海派菜 。該小吃流傳歷史久遠，海南粉多味濃香，柔潤爽滑，刺激食欲 ， 故多吃而不膩，愛吃辣的加一點辣椒醬則更起味，吃到末尾剩下少量粉時，加進一小碗熱騰騰的海蚌湯摻和著吃 ， 更是滿口噴香，回味無窮 。
2、檳榔花雞 。雞是檳榔樹下養的雞，花是檳榔樹上開的花 ， 兩下相遇，創造出一個三亞特色的藥膳，湯汁咸鮮可口，雞肉質嫩香甜，飽了口福還養腸胃，值得一吃再吃 。
3、三亞海鮮火鍋 。取材三亞本地海鮮 ， 蝦、蟹、螺、貝、魚應有盡有，各取所好 。鍋底僅入姜片、蒜苗等調味，旨在保留原汁原味，尤其凸顯海鮮特有的清甜和營養 。
4、紅糖年糕 。紅糖年糕曾經是三亞人過年時才吃的食品，如今在三亞各個農貿市場均有銷售攤點 。糯米面加紅糖蒸出來的，軟軟的、粘粘的還具有紅糖那種特別的香味，很受女孩子喜愛 。來自大陸的你一定要嘗上一塊 ， 因為現在內地很難吃紅糖了 。
【三亞美食攻略是什么】5、東山烙餅 。東山烙餅是東山嶺餐廳用獨特方法秘制的烙餅 ， 類似北方的千層餅，但更為香、酥軟、脆 。此餅的特點是外皮酥脆，內皮軟潤，香深味美 ， 人吃人贊 。有人譽之為海南第一餅”，有人譽之為天下第一餅” 。由于制作方法沒能公開，游客只能在三亞也能吃到此餅 。