如何知道豉油雞熟了

【如何知道豉油雞熟了】豉油雞煮20分鐘以后,雞身全部變成深咖啡色說明豉油雞已經熟了 。
1、但是這個時候還不能立刻就吃,再加1茶匙芝麻油,加蓋再煮5分鐘,離火再浸5分鐘,最后取出雞斬塊,淋一些湯汁或用小碗裝一些汁蘸著吃就行了 。