鵝眉豆也就是白扁豆 。
源屬產地為豆科植物扁豆的成熟種子 。主產于江蘇、河南、安徽、浙江等地 。生用或炒用 。
藥性歌訣：扁豆微溫，轉筋吐瀉，下氣和中，酒毒能化 。
【鵝眉豆的屬性】甘，微溫 。屬土 。還歸胃經 。
功效主治：健脾、化濕、消暑 。主治：脾虛濕盛，運化失常，而見食少便溏或泄瀉，及脾虛而濕濁下注，白帶過多等證 。暑濕吐瀉 。還可用于解酒毒、砒霜毒及河豚毒 。脾虛夾濕及暑濕證 。
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