1、把清洗干凈的皮皮蝦裝入保鮮袋內，封密包裝好，置放入冰箱冷凍室貯藏 。
【新鮮皮皮蝦怎么保存】2、如果是煮熟的皮皮蝦，可以裝入保鮮盒內，放進冰柜中急凍，要吃的時候，取出來加熱徹底方可食用 。
3、煮熟的皮皮蝦最好是當日食用，不宜久放，如果在冰箱中存放太久，會影響口感，存放時還需注意密封嚴實才能放入冰箱，否則會使冰箱里充滿異味的 。
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