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春天有什么可以吃 盤點適合春天吃的食物

生活百科

【春天有什么可以吃 盤點適合春天吃的食物】

春天有什么可以吃 盤點適合春天吃的食物

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1、性溫味甘類：刀豆、南瓜、扁豆 。
2、溫補陽氣之類的：韭菜、大蒜、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生姜、蔥；這些蔬菜均性溫味辛，即可疏散風寒，又能抑殺潮濕環境下孳生的病菌 。
3、清解里熱、滋養肝臟之類的：空心菜、薺菜、菠菜、芹菜、萵筍、茄子、黃瓜、蘑菇；這些食物均性溫味甘，可解里熱，潤肝 。
4、吃些含淀粉的米、面等主食;應增加優質蛋白質，如蛋、奶、豆漿、魚、肉等副食，保證旺盛的精力;中餐應適當多食含蛋白營養多的食物，如豆和豆制品，花生、魚、肉、禽等，有抗寒抗病的作用，增強體力;晚餐不要多吃，免得影響睡眠 。三餐中應多吃新鮮蔬菜與水果，這些食物富含維生素C、礦物質、膳食纖維與水分 。水果中如香蕉、葡萄、橘子、蘋果和荸薺，富含鉀、鎂 。