1、食材：饅頭1個，火腿腸1根，雞蛋2個，辣椒粉5克，食用油10克，孜然粉5克，食鹽3克，白芝麻5克，香蔥碎5克 。
2、將火腿腸剝去外皮，對半切開，再切小丁；
3、將饅頭切1公分的方??；
【如何做麻辣饅頭丁】4、將蛋液打散后，倒在饅頭丁上拌勻；
5、平鍋里倒入食用油，倒入拌好蛋液的饅頭丁，將饅頭丁煎至上色；
6、再放入切好的火腿腸丁，撒上辣椒粉、孜然粉、食鹽、白芝麻拌勻，關火就可以吃 。
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