【袋裝的蒙古肉是什么肉】蒙古肉也叫蒙古牛肉 。蒙古肉并不是來源于蒙古的牛肉 ， 而是經濟發展中的一種過渡性產物 ， 通常品質較好的蒙古肉采用豬肉為主要原料 ， 添加牛肉香精制作而成 ， 口感與真牛肉幾乎無差 。品質次之的通常采用雞肉、鴨肉添加牛肉香精制作 。所以袋裝的蒙古肉 ， 品質好一些的是豬肉 ， 稍微差一些的是雞肉、鴨肉 。
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