文章插圖
1、含蛋白氨基酸、干酪基酸、尿素、麥角淄醇、類脂質、馬勃素等 。此外還含有磷酸、鈉、鋁、鎂、硅酸、硫酸鹽等 。
2、新鮮的馬勃中含有大量的氨基酸，攝入可促進自身免疫蛋白的合成，增強免疫力 。
3、具有一定的抗癌抗腫瘤作用，主要是馬勃素的功能，馬勃素能抑制癌細胞的增殖和擴散 。
【馬勃的功效與作用,馬勃的副作用 馬勃的營養價值】4、類脂的主要生理功能是作為細胞膜結構的基本原料，約占細胞膜重量的50%左右 。它降低肥胖癥或糖尿病葡萄糖或血糖水平有有效物質 。
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