【100斤紅薯出多少斤粉條】一般要3斤紅薯才有一斤紅薯淀粉，一斤紅薯淀粉一斤紅薯粉條，所以100斤紅薯大概可以出30斤粉條 。粉條（桿兒細的又稱粉絲）是由紅薯、馬鈴薯原料加工制成的絲狀或條狀的粉制品，顏色呈灰白色、黃色或黃褐色 ， 按形狀可分成圓粉條、細粉條和寬粉條等 ， 口感爽滑有韌性，在中國各地均有生產 。粉條含有碳水化合物、蛋白質和煙酸等營養成分 。
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