【判斷黃油是否變質】判斷黃油是否變質方法如下：
一聞氣味，是否有有其他異味 ， 如果除了黃油的氣味還有別的那黃油就壞了 。
二看形狀，有無水油分離的情況 ， 有的話黃油就壞了 ， 千萬不要食用了 。
三嘗味道，取少許放在漱口后的舌尖上進行品嘗，正常黃油滋味平淡，如果有其他味道那就壞了 。
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