【什么是楦頭】楦頭 ， 中國傳統的制鞋用具 ， 流行于全國大多數地區 。把木制削成足形 ， 填在鞋中以便適合入腳 。楦頭作為做鞋所用的模型 ， 常用木頭制成 。新绱的鞋 ， 要用楦頭填緊或撐大鞋的中空部分 ， 使新鞋外觀好看 ， 穿上又合腳 。但在山東濟寧一帶有一種面食 ， 底部發糊 ， 周邊似饅頭 ， 外形像楦頭形狀 ， 也稱之為楦頭 。
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