1、肉糜加入少許蔥白末、姜末，調入少許食鹽、生抽、胡椒粉、蛋液、玉米淀粉 。
2、順同一方向攪拌均勻至上勁 。
3、不粘鍋中抹上一層油，取適量肉糜在兩手之間團成團，然后按扁，放入鍋中煎成鮮肉餅 。
4、面包從中間切開 。在底片上放上火腿片、生菜、早餐奶酪 。
【漢堡包的做法有哪些】5、再放上煎好的鮮肉餅 。放上西紅柿片 。然后蓋上另外一半面包即可 。
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