【百合粥的烹飪方法 百合粥的功效】
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1、取百合30克、粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋中加水，用小火煨煮 。待百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用 。
2、對老年人及久病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜 。如在百合粥中加入甜杏仁9克同煮，即成百合杏仁粥，頗適宜于肺陰虧虛之久咳、干咳無痰、氣逆微笑喘等患者食用 。
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