烤白吉饃烤好的方法如下：
1、溫水化開發酵粉 ， 倒入面粉中 ， 用手和成軟硬適中的面團 。蓋上布 ， 醒40-50分鐘 。待面團完全膨脹；
【烤白吉饃怎么烤才好】2、然后：切成6份 ， 每份再揉揉 ， 壓扁 ， 搟圓；
3、先燒熱 ， 不要放油 。把餅餅放進去 ， 用牙簽扎9個小洞洞 。兩面都扎 。蓋上鍋蓋 ， 注意不要烤焦 ， 幾分鐘翻個面；
4、面餅膨脹一點即可 。
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