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臘肉怎么炒好吃

生活百科臘肉

1、將臘肉洗凈切成片備用；
2、將紅辣椒洗凈切好備用；
3、將姜、蒜洗凈切成皮備用；
【臘肉怎么炒好吃】4、在鍋中放適量適量油，將姜、蒜放入爆香；
5、加入切好的紅辣椒，放入適量食鹽，少放一點，因為臘肉是咸的；
6、將臘肉倒入鍋中；
7、加入適量醬油；
8、加入適量雞精；
9、起鍋，美味的炒臘肉就做好了 。