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吃柿子的三大禁忌 吃柿子七大禁忌食物相克

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吃柿子的三大禁忌 吃柿子七大禁忌食物相克

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1、柿子和海帶：二者同食 ， 導致胃腸道不適 。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用 ， 海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合 ， 生成不溶性的結合物 ， 容易影響某些營養成分的消化吸收 ， 導致胃腸道不適 。
【吃柿子的三大禁忌 吃柿子七大禁忌食物相克】2、柿子和酒：二者同食 ， 造成腸道梗阻 。柿子性寒 ， 而酒味辛微苦 ， 性大熱有毒 。酒類入胃刺激腸道分泌增多 ， 柿中鞣酸與胃相遇 ， 又形成稠黏狀物質 ， 易與纖維素絞結成團 ， 形成凝塊 ， 既難于消化又不易排出 ， 久之造成腸道梗阻 。
3、柿子和鵝肉：二者同食 ， 嚴重者會導致死亡 。鵝肉是全價蛋白質 ， 優質蛋白質 。蛋白質與柿中鞣酸相遇 ， 易凝結咸鞣酸蛋白 ， 聚于腸胃中 ， 嚴重者會導致死亡 。
4、柿子和螃蟹：二者同食 ， 出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象 。柿、蟹皆為寒性 ， 二者同食 ， 寒涼傷脾胃 。螃蟹體內含有豐富的蛋白質 ， 吃柿子時吃螃蟹 ， 螃蟹里的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇 ， 可在人的胃中發生凝固 ， 變成不易消化吸收的團塊 ， 出現腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀 。
5、柿子和章魚：二者同食 ， 損腸胃易致腹瀉 。章魚氣味甘 ， 咸寒 ， 無毒 ， 其藥性冷而不泄 ， 可養血益氣 。柿子甘澀性寒 ， 屬寒冷藥性 ， 所以二物不宜同食 ， 否則有損腸胃易致腹瀉 。
6、柿子和酸性菜：二者同食 ， 可能導致胃石癥 。吃過柿子后 ， 請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水 。因吃了酸菜 ， 人的胃里會產生大量鹽酸 ， 會與柿子在胃里產生的胃酸發生作用產生沉淀 ， 沉淀物積在一起 ， 會形成不溶于水的結塊 ， 從而形成胃石癥 。
7、柿子和甘薯：二者同食 ， 易得胃柿石 ， 重則造成胃穿孔危及生命 。甘薯含淀粉較多 ， 吃后人的胃里會產生大量胃酸 ， 如果再吃上些柿子 ， 柿子在胃酸的作用下產生沉淀 。沉淀物積結在一起 ， 會形成不溶于水的結塊 ， 既難于消化 ， 又不易排出 ， 人就容易得胃柿石 ， 嚴重者造成胃穿孔危及生命 。