1、永明岐山面，位于西安友誼西路與勞動南路十字東北角西工大附近，陜西最正宗的岐山臊子面，先后被多家媒體采訪；新2、唯佳岐山面，位于城區西七路西頭的唯佳岐山面，岐山面正宗岐山人經營，薄、勁、光、酸、辣、香體現的淋漓盡致 。肉夾饃是人工打的手工饃，饃脆肉香；
【西安岐山臊子面哪家好吃】3、子午路張記肉夾饃，位于子午路十字東南角，一進店里發現整體環境非常干凈整潔，給人一種非常舒適的感覺 。
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