蘇州有什么特產??
蘇州的著名特產有:碧螺春茶葉、長江刀魚、太湖銀魚、陽澄湖大閘蟹等 。
碧螺春茶葉:早在隋唐時期即負盛名,有千余歷史 。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春” 。碧螺春以江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山出產的茶葉為最佳 。
長江刀魚:學名長頜鱭,俗稱長江刀魚、毛花魚、野毛魚、梅鱭等 。由于長江污染加劇以及濫捕濫撈,長江刀魚產量正在逐年下降 。
太湖銀魚:俗稱“面丈魚”、“面條魚” 。與白蝦、白水魚并稱“太湖三寶” 。
【蘇州有什么特產 蘇州特產有哪些能帶走】陽澄湖大閘蟹:又名金爪蟹 。蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹 。農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹,滋味鮮美 。2005年,原國家質檢總局批準對“陽澄湖大閘蟹”實施原產地域產品保護 。
拓展資料:
蘇州不僅有美食,更有美景 。
蘇州有2個國家歷史文化名城、12個中國歷史文化名鎮、5A級景區點8家、4A級景區點28家、3A級景區點20家,被確定為全國智慧旅游試點城市 。
百度百科詞條:蘇州
蘇州有什么特產
蘇州有什么特產?蘇州特產有:蘇繡、絲綢、桃花塢木板年畫、宋錦、碧螺春等 。蘇州(簡稱:蘇),古稱吳,是國家歷史文化名城和風景旅游城市,是國家高新技術產業基地,是長江三角洲城市群重要的中心城市之一 。
蘇繡
蘇繡的歷史可追溯到2600多年前的春秋時代,蘇繡與湖南的湘繡、四川的蜀繡、廣東的粵繡并稱為“中國四大名繡” 。
絲綢
蘇州是絲綢的故鄉,太湖流域留存有新、舊石器時代的遺址,見證著絲綢歷史的悠久 。園區唯亭鎮草鞋山出土了六千年前的紡織品實物殘片 。
桃花塢木板年畫
桃花塢木板年畫是中國江南主要的民間木板年畫 。桃花塢位于江蘇省蘇州市以北 。(桃花塢位于江蘇蘇州閶門內北城下)桃花塢年畫源于宋代的雕版印刷工藝 。
宋錦
“錦”是一種高級絲織品,蘇州出產的宋錦與南京的云錦、四川的蜀錦并稱為“中國三大名錦” 。其織造工藝考究,經絲有面經和底經兩重,故又稱“重錦” 。
碧螺春
中國十大名茶之一,屬于綠茶 。產于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤,土壤呈微酸性或酸性,質地疏松,極宜于茶樹生長,由于茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味 。
蘇州話以優雅著稱,所謂吳儂軟語就是由此而來 。一種方言好聽與否,主要取決于語調、語速、節奏、發音以及詞匯等方面 。吳語是漢語各方言語系中形成最早的方言之一 。
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蘇州的特產有陽澄湖大閘蟹、碧螺春茶、新毛芋艿、常陰沙大米、蘇繡、鎮湖蘇繡、太湖大閘蟹、蘇州豆腐干、虞山綠茶、鳳凰水蜜桃、盤香餅、蘇州微雕、蘇州鹵鴨、櫻桃肉 。
陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹,這是當地的知名產品,產于江蘇昆山 。大閘蟹蟹身不沾泥,俗稱清水大蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛 。每逢金風送爽、菊花盛開之時,正是金爪蟹上市的旺季 。煮熟凝結,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美 。
碧螺春茶
洞庭碧螺春茶是蘇州著名特產,也是我國十大名茶之一 。洞庭山地理環境獨特,所以碧螺春茶具有特殊的花朵香味 。碧螺春茶制作要求很高,在不超過2厘米時采摘下來,經過殺青、烘炒、揉搓等一系列特殊工藝加工而成 。碧螺春茶條索均勻、造型優美 。
新毛芋艿
新毛芋艿是蘇州市太倉市的特產,是著名地方品種,以其香味純、質地糯、品質優的特色 。新毛芋艿以其香味純、質地糯、品質優的特色,深受大家歡迎 。芋艿營養價值很高,含有各種營養成分,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品 。
蘇州特產有哪些
蘇州特產有陽澄湖大閘蟹、碧螺春茶、蘇繡、蘇州糕團、太湖莼菜、蘇州糖果 。
1、陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹產于蘇州陽澄湖,是聞名全國的大閘蟹,因為陽澄湖的水質對大閘蟹的生長十分有利,所以產的大閘蟹體大膘肥,味道鮮美,營養也比普通的大閘蟹更加豐富 。
2、碧螺春茶
碧螺春茶是有著1000多年歷史的中國傳統名茶,其品種屬于綠茶,主要產于蘇州太湖的東西洞庭山一帶,所以也叫洞庭碧螺春,茶葉色澤翠綠,卷曲成螺,沖泡后香氣襲人 。
3、蘇繡
蘇繡是中國四大名繡之一,起源于蘇州吳縣一帶,蘇繡圖案秀麗,風格獨特,構思巧妙,針法多樣,具有濃郁的蘇州地方特色,是江蘇傳統十大特色工藝品之一 。
4、蘇州糕團
蘇州糕團是蘇州著名的特色名點,糕團制作工藝精細,用料講究,品種十分多樣,有桂花糕、芡實糕、茯苓糕等,外觀精致,口感香甜細膩,深受各地人們的喜愛 。
5、太湖莼菜
太湖莼菜產自蘇州太湖,是一種口感獨特,營養豐富的菜,外觀色澤碧綠,含有豐富的膠質,吃起來清滑爽口 。
6、蘇州糖果
蘇州糖果是中式糖果的代表,其歷史悠久,制作工藝精細,選料也非常講究,品種多樣,風味獨特,在全國都十分有名 。
蘇州有哪些可以帶走的特產,求推薦蘇州可以帶走的特產有很多,如碧螺春、蘇式糕點、蘇式糖果等 。
碧螺春是江蘇省蘇州的傳統特色名茶,有著非常悠久的歷史,據相關文獻記載,碧螺春至今已有一千多年的歷史了,在唐朝的時候就被列為朝廷貢品 。碧螺春的制作技藝要求非常高,以春分至清明所制作出來的茶葉最為珍貴,碧螺春要經過殺青,揉捻等復雜的制作工藝才能制作而成,所制作出來的碧螺春湯色清明,鮮醇甘爽,飲后回味無窮 。
蘇式糕點是江蘇省蘇州的傳統特色糕點,在中國的傳統糕點發展的歷史上占著非常重要的作用,蘇式糕點有著非常悠久的歷史,傳世于隋唐時期 。蘇式糕點的代表作品有蘇式月餅,豬油年糕,酥皮月餅等產品 。蘇式糕點不僅在制作技藝上與眾不同,制作出來的糕點更是別具一格,十分美味 。
蘇州土特產有哪些產品太湖白蝦、采芝齋糖果、碧螺春、絲綢、年畫 。
1、太湖白蝦:亦稱脊尾白蝦 。素有“太湖白蝦甲天下”之說 。
2、采芝齋糖果:蘇式糖果享譽中華,有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類150多個品種,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆松糖、松子南棗糖等 。
3、碧螺春:是中國十大名茶之一,屬于綠茶 。產于江蘇省蘇州市太湖洞庭山 。碧螺春回味甘甜,茶香濃郁,是廣受各地歡迎的茶種 。
4、絲綢:蘇州是絲綢的故鄉,太湖流域留存有新、舊石器時代的遺址,見證著絲綢歷史的悠久 。蘇州的絲綢柔軟絲滑,花樣繁多,經常用作定制服裝的材料 。
5、年畫:桃花塢木板年畫是中國江南主要的民間木板年畫 。桃花塢位于江蘇省蘇州市以北 。桃花塢的年畫筆觸細膩,顏色鮮艷 。
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