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1、西葫蘆的介紹 。一年生蔓生草本；莖有棱溝 。葉柄粗壯，被短剛毛；葉片質硬，挺立，三角形，彎缺半圓形，上面深綠色，下面顏色較淺，葉脈兩面均有糙毛 。卷須稍粗壯 。雌雄同株 。雄花單生；花梗粗壯，有棱角，被黃褐色短剛毛；花萼裂片線狀披針形；花冠黃色，頂端銳尖；雄蕊花絲長15毫米，花藥靠合 。雌花單生，子房卵形 。果梗粗壯，有明顯的棱溝，果蒂變粗或稍擴大 。果實形狀因品種而異；種子卵形，白色，長約20毫米，邊緣拱起而鈍 。
【哪些人不適合吃西葫蘆 什么人不能吃西葫蘆】2、禁忌人群 。脾胃虛寒者，不宜服食 。特別適合免疫力低下、高血糖、癌癥患者多食 。
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