電蒸爐烤紅薯竅門

1、紅薯刷洗干凈后不控干水分,直接用一層廚房紙巾將紅薯包裹嚴實,外面再包上一層報紙 。將包好的紅薯放入微波爐中,以650瓦(或中火)火力烘烤4分鐘 。
2、將紅薯翻至另一面 , 繼續以650瓦(或中火)火力烘烤4分鐘即可 。
【電蒸爐烤紅薯竅門】3、除紅薯以外,芋頭、山藥、土豆等根莖類食材都可用此方法烹調 。烘烤紅薯的時間要根據紅薯的大小增減時間 。建議每次只烘烤一塊紅薯,這樣受熱均勻 , 烤出的紅薯口感好 。