假的桃膠是不是煮不爛

【假的桃膠是不是煮不爛】假的桃膠不是煮不爛,而是很容易煮爛,容易煲爛成水的說明桃膠是新膠 。桃膠自然成型的過程多多少少都會染上一下雜質,大多數都會粘上一些桃樹的皮屑 。所以優質的桃膠都會經過精挑細選,會把黑色的部分剪掉,所以表面會留有明顯的剪痕或者切痕 。