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1、大閘蟹:國慶節也是螃蟹剛剛上市的時節 , 這時候的螃蟹蟹黃飽滿 , 肉質細嫩 , 十分美味 , 吃螃蟹首選大閘蟹 , 是我國最為正宗的淡水蟹之一 。有詩曰“不是陽澄蟹味好 , 此生何必住蘇州” 。
2、黃酒:黃酒一直是我國傳統節日時常喝的一種酒 , 其酒精含量較白酒低 , 有很好的保健養生功效 , 喝黃酒不傷肝 , 而且在吃螃蟹時怎么少得了黃酒呢 , 這可是最佳搭配 。
3、蓮藕:國慶節前后也是蓮藕成熟的最佳時節 , 這時候的蓮藕經過了夏季的生長和沉淀 , 含有豐富的淀粉 , 十分適合蒸食 , 口感軟糯 , 特別美味 。尤其以糯米糖藕最為美味 。
【國慶節吃什么傳統食物 國慶節吃哪些傳統食物】4、山藥:秋天是山藥收獲的時節 , 山藥以每年新產的最為軟糯 , 香味濃郁 , 山藥也是高淀粉食物 , 適合蒸、煮、炒等多種烹飪方法 , 都很好吃 , 若是對山藥情有獨鐘的人可以利用國慶節去滿足一下自己 。
5、板栗:國慶節吃板栗是最適合的 , 這時候的板栗剛剛開裂 , 生吃最為甘甜 , 而當年產的板栗熟吃也更加的軟糯 , 香味十分濃郁 , 適合任何人群食用 。
6、鮮棗:國慶節前后真是棗成熟的時候 , 這時候的鮮棗是最為甘甜可口的 , 鮮棗果肉脆嫩 , 水分含量高 , 十分適合在秋天養生食用 , 可緩解秋燥 。并且棗也是多種佳肴的必備調料 。
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