【秋天的蒲公英能泡水喝嗎】蒲公英，是一種苦味野菜，也是一種臨床常見藥材，是“藥食同源”的植物，秋天可以用蒲公英泡水喝，有研究發現，秋季采收的蒲公英咖啡酸、黃酮類等有效成分含量較高，具有清熱解毒，消腫散結，利尿通淋等養生功效 。
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