第一：在服用中藥的期間，為保證藥效，不要吃那些可能會與藥物發生反應的食物，以免降低藥效，或產生毒副作用，加重病情 。首先就要忌茶水，無論中藥、西藥一般都不能用茶水送服 。
第二：因為茶葉內含有一種物質，叫做鞣酸，它會和藥物中的蛋白質、生物堿或重金屬鹽等起化學反應，生成不溶性的沉淀物，影響藥物有效成分的吸收，降低療效 。
【中藥和茶可以一起喝嗎】第三：有時它不僅會影響藥物的吸收，使藥物失去療效，還會刺激胃腸道，引起不適 。服用滋補藥物時，還會影響人體對營養物質的吸收 。茶葉所含有的咖啡堿、茶堿等成分不利于患者的休息調養 。
綜上所述，在服用中藥的期間，不能用茶水送服，會影響藥物有效成分的吸收，降低療效 。

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