【什么叫二金條辣椒】金堂特色“二金條”辣椒，屬線形辣椒，是干制品辣椒的優良品種，在金堂歷史上種植時間長，農戶種植經驗豐富，在金堂有上百年的歷史 。金堂特色“二金條”辣椒，適宜在深、淺丘土地上栽種，辣椒色澤紅艷，果形長18到25公分不等，尾部帶鉤，辣味適中，獨具芳香 。畝產鮮椒達2000公斤，干椒約500斤 。市場需求量大，成都市場年需干椒5000到10000噸左右，當年種植，當年見效，增收效果明顯 。屬地方名優土特產，是傳統種植的經營項目，70到80年代開始大量出口東南亞及歐洲各國，反映非常良好 。
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