云吞的煮法和餃子基本相同，水開后倒入云吞，用勺子輕輕朝一個方向推動，以免粘在一起 。也可以向鍋中滴幾滴食用油，這也是使云吞不粘在一起的好辦法 。待云吞基本都飄上水面后再稍煮一下就好了，如果是餡比較飽滿的煮的時間要稍長 。
【怎么判斷云吞熟沒】云吞又稱扁食，是兩廣地區的特色傳統小吃的一種，屬于粵菜系 。不同于大部分南方地區的“餛飩”，初期被歸類為餅類之中 。之所以叫云吞，是因為粵語中餛飩的發音類似于云吞 。經過長年的發展，云吞也有了自己獨特的風格，外皮以及里頭的餡料都跟餛飩不同 。
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