1、新鮮核桃外面的青色表皮是有毒的，內含生物堿，誤食核桃皮超過一定量會發生堿性中毒的現象 。有些皮膚敏感的人，肌膚接觸到了核桃皮也有可能發生過敏反應 。并且，核桃皮的汁液有染色的效果，皮膚接觸后那一塊肌膚會變得黑黃 。因此，如果一定要接觸核桃皮的時候，切記要帶上手套等隔離的物品，盡量避免與核桃皮的直接接觸 。
【核桃皮有毒嗎】2、核桃皮雖有毒，但是將其作為藥物來正確使用還是能帶來不少的好處 。如益氣補血、補腎益精、潤腸通便、降燥止咳等 。尤其有皮廯這類皮膚病的患者，將新鮮的核桃皮擦拭病處，效果非常好 。
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