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1、松茸這種名貴的野生食用菌，肉質肥厚、帶有香氣、味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪以及各種氨基酸，尤其是人體所需的8中氨基酸，都能從松茸中找到 。
2、此外，松茸還含有豐富的維生素B1、B2和維生素C和PP，營養價值一級棒，而且還具有特殊的藥用效果，如強身、健腸胃、理氣化痰、止痛 。松茸還能夠治療糖尿病，對抑制和預防癌細胞都有特殊的功效 。
【松茸的營養價值 松茸的營養價值介紹】3、松茸被稱為“菌中之王”，目前全世界都無法人工培植 。松茸在秋天8-10月中旬繼續擰采集和食用，松茸有一股特別香的味道，吃起來的口感和鮑魚很像 。

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