水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高,鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子每100克中的維生素C含量超過100毫克 。
【缺乏維生素c吃什么蔬菜和水果好】蔬菜如青椒、番茄、甘藍、黃瓜、菜花 等維生素C含量高,每100克中維生素C含量超過50毫克,白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿卜等蔬菜每100克中維生素C含量超也過30毫克 。維生素C最多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的維生素C之王,大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多 。
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