捕捉方法有很多種，介紹以下幾種：
1、采用放線或放夾子等辦法 。但由于野雞野性強，用此法常易折斷其腿骨，即使能捕到，其種用價值也不高；
2、先把作誘餌的豆子或稻谷在米酒中浸泡30天左右，取出瀝干 。誘捕時，將其撒在野雞經常出沒的地方 。人就隱藏在近處，當野雞采食誘餌后，由于米酒的作用就會使野雞醉倒，此時即可將其捉住；
【怎樣夾野雞】3、準備一個老鼠夾，在老鼠夾上面放一些玉米稻谷，在野雞經常出沒的地方，放上老鼠夾，并且用木樁固定住老鼠夾，等待野雞來將其抓住 。
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