【親水基憎水基有哪些怎么定義】親水基有羧酸基、磺酸基、硫酸基與磷酸基等 。憎水基團有：烴基、鹵素原子、氨基等 。親水基又稱親水基團、疏油基團 ， 具有溶于水 ， 或容易與水親和的原子團 。可能吸引水分子或溶解于水 ， 這類分子形成的固體表面易被水潤濕 。憎水基團則竭力阻止其在水中溶解而從水的內部向外遷移 ， 有逃逸水相的傾向 ， 而這兩傾向平衡的結果使表面活性劑在水表的富集 ， 親水基伸向水中 ， 憎水基伸向空氣 ， 其結果是水表面好像被一層非極性的碳氫鏈所覆蓋 ， 從而導致水的表面張力下降 。
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