走地雞是什么雞

走地雞是自然放養的雞 。
【走地雞是什么雞】走地雞在草地或者樹林等空地上生長 , 食用的一般是谷、飯、各種菜葉 , 或者是農家吃剩的飯菜 , 還有大自然的一些小蟲子 , 且雞常走動 , 空氣質量也比較高 , 因此肌肉質地結實 , 口感較好 。走地雞在自然環境中生長 , 吃的也都是天然食物 , 產出的雞蛋品質自然會好一些 。而一般養雞場生產的雞蛋 , 也就是人們常說的“洋雞蛋” , 因采用了專門的產蛋雞種和人工飼料 , 其營養價值可能不如走地雞的蛋 。因此 , 即使價錢貴出許多 , 很多人還是愿意購買走地雞的蛋 , 尤其是給老人、孕婦和孩子吃 。