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豆角涼拌的做法

生活百科豆角

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食材明細：
【豆角涼拌的做法】主材：豆角輔料：橄欖油鹽陳醋
涼拌豆角的做法步驟：
1、準備食材：豆角
2、豆角洗凈 ， 把兩頭和豆莢去掉 ， 用手掰成段 ， 洗凈撈出瀝干水；
3、清水煮沸 ， 放入豆角；
4、放一點鹽 ， 把豆角煮熟；PS:豆角焯水時加入少許鹽 ， 豆角顏色更綠；
5、撈出焯水的豆角 ， 瀝干水 ， 放鹽、橄欖油、陳醋拌均即可；PS：喜歡吃蔥、香菜的可以放一點增加香；
小竅門：
1、豆角焯水時加入少許鹽 ， 豆角顏色更綠；
2、豆角一定要煮熟 ， 不熟的豆角容易不舒服；
3、涼拌豆角口感更脆爽 。