【如何自制炸薯條】將皮剝掉，切出厚實的長條或其它喜歡的形狀，不過忠‘厚’老‘實’可是薯條們的唯一處世原則 。將切好的長條在鹽水中泡上一個時辰 。待浸得了味，撈出晾干 。切記一定要去掉水份，不然的炸時會濺油 。
準備一圓底鍋一半球狀漏網，炸薯條的油可以用大油也可以用花生油，最好是經過提純的清香油 。用清香油可以保持土豆的原味 。炸薯條時，油不可以太熱，太熱易將薯條炸糊；油也不可以太溫，容易炸硬了 。取一支筷子，豎著插到鍋底，有氣泡和油花順著筷子向上翻時，油溫剛剛好 。
- 如何降低養鵝成本
- 如何設置字體高度
- 烤箱可以炸薯條嗎
- 歷史知識如何歸納
- 皮帶上怎么打洞 皮帶打孔器
- 如何做好大量的鹽焗雞蛋
- 空氣炸鍋可以烤面包嗎 空氣炸鍋能烤面包片嗎
- 豬肉土豆泥如何做
- 屁股大大腿粗下身怎么搭配 教你如何搭配
- 費馬點如何找