【冰凍牛肉和新鮮牛肉的區別】新鮮程度不同，新鮮的更營養 。有條件的情況當然首選新鮮牛肉 。冷凍是阻礙細菌的繁衍而不是阻止細菌繁衍 。當肉被冷凍后 。各種細菌的傳播速度明顯降低，但不是停止，所以肉還在漫漫的變質 。
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