新鮮松茸的家常做法 _新鮮

1、鮮蛋細面，松茸、水發黃花菜、水發木耳、五花肉方、蔥段、姜片、八角、香葉、花椒、鹽、雞粉、醬油、老抽、胡椒粉、黃酒、水淀粉、烹調油。
2、湯鍋中注入清水，放入蔥段、姜片、八角和香葉，然后放入洗凈的五花肉煮開，水開后煮15分鐘。
3、把松茸切片備用。
4、把水發黃花切段備用。
5、把水發木耳切成小塊備用。
6、肉方煮15分鐘后撈出晾涼，撈凈湯鍋中的調料，留原湯備用。
7、五花肉晾涼后切薄片。
8、往原湯中倒入醬油、老抽、胡椒粉，下入黃花、木耳、肉片和松茸，湯燒開后煮5分鐘。
【新鮮松茸的家常做法】9、然后用鹽、雞粉調味。
10、最后用水淀粉勾芡，待芡汁糊化后關火。
11、用手勺炸制花椒油。
12、把花椒炸香后撈出不要，然后把熱油澆在鹵上。
13、澆好熱油后把鹵倒入海碗中備用。
14、把鮮蛋面下入開水鍋中煮熟。
15、面條煮熟撈入碗中澆上松茸鹵便可食用。
16、此面非常鮮美好吃。