1、食材：五花肉一塊、青菜一顆、蔥一顆、有2勺、鹽一勺、熟鵪鶉蛋6顆、面條適量 。
2、生菜洗凈，胡蘿卜洗凈切絲，熟鵪鶉蛋煮熟，五花肉切絲，油，鹽備用 。
3、熱鍋冷油，油熱加入蔥花炒香，加入肉絲淋入醬油翻炒 。
4、加入適量水大火燒開 。
5、加入面條和胡蘿卜大火燒開蓋轉小火煮至面條無硬心 。
6、出鍋前加入掰小塊的生菜和熟鵪鶉蛋和鹽翻勻 。
【掛面里面加肉怎么做】7、美味噠青菜肉絲面煮好了 。
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