將毛豆植物進行暴曬,在太陽暴曬的過程中,毛豆由翠綠變為黃色的毛豆,里面的大豆會漸漸蹦出 。
【毛豆怎么變成黃豆】大豆的含義包括黃豆和毛豆 。學名是大豆俗稱毛豆 。大豆古稱菽 。大豆是黃青黑褐雙色等各色大豆的總稱.約有5000多年的栽培歷史,起源于中國 。中國種植約有九成是黃大豆 。
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