1、燜子買制作好的切成塊備用 。
2、不粘鍋倒入適量油加熱放人燜子中火煎起來 。
3、燜子煎至透明的金黃色即可出鍋 。
4、麻醬用溫水稀釋一下這樣不會太粘稠蒜去皮顛成泥兌一點水拌勻即可 。
5、煎好的燜子裝入容器中 。
6、麻醬淋在燜子上 。
7、蒜泥汁兌入一品鮮醬油、米醋、鹽和味精調味均勻 。
8、調好的料汁均勻的淋在燜子上 。
【蒜泥燜子家常做法】9、最后撒上辣椒粒拌勻就可以享受美味了 。
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