1、所需食材:480g牛奶,50g奶粉,100g白糖 。
2、首先盆里倒入480g牛奶,倒入50g奶粉 , 100g白糖,一定要把奶粉和白糖攪拌至融化,要充分的攪拌至奶粉和白糖沒有顆粒 。
【怎么做煉乳最簡單】3、然后把攪拌好的牛奶、奶粉、白糖溶液倒入不粘鍋里,開小火慢慢熬制,用鏟子不停的攪拌,防止糊鍋 。
4、熬制粘稠狀,我們的煉乳就做好了 。
5、關火放涼,準備一個無水無油的干凈瓶子 , 蓋上蓋子放到冰箱里冷藏保存就可以了 。
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