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海裙帶怎么吃

生活百科怎么

海裙帶有多種吃法，以下介紹一種蒜拌裙帶菜 。
主料：海裙帶250克 。
【海裙帶怎么吃】調料：大蒜10克、生抽10克、鹽3克、味精2克、白砂糖3克、胡椒粉5克、醋10克、香油10克 。
做法：
1、 將海裙帶洗凈切塊后浸泡清水中去咸味；
2、 將海裙帶塊入沸水中焯水 ， 撈出，過冷開水；
3、 蒜頭搗成蒜泥；
4、 將海裙帶放入大碗中，加蒜泥和其他調料拌勻裝盤，撒少許蒜末即可 。